長野市南長池。国道58号線沿いにあります、豚骨ラーメン専門店【りんどう】さんにお邪魔してきました。初めてのお店で、【とんこつ】って、ちょっと勇気が要りませんか？クセのあるスープ。処理がしっかりしていないと、美味しく食べれないので、初めてって躊躇してしまいますよね？
このお店は大丈夫です！九州では、クセのあるほうが好まれるようですが、クセはありながらも、しっかりと下処理をしてくれているので、最後まで、美味しくいただけます。
今回注文したのは、ラーメン750円(2024.2月)に味玉100円をトッピングしました。もちろん、麺の硬さ調節も可能です。唐辛子が浮かんでいますが、苦手な方もいるので、調整可能です。流石、専門店です。とんこつラーメンの一本で勝負！トッピングは、味玉・きくらげ・チャーシュー。ご飯物は、数点ありましたが、替え玉が食べたかったので、注文しませんでした。
スープも麺も美味しく、唐辛子がいいアクセントとなっています。高菜・紅ショウガは入ってなかったですが、この唐辛子がよかった。スープを一層美味しくしてくれていました。スープが美味しくて、飲みすぎ注意です。替え玉の存在を忘れて、飲みすぎてしまいました。替え玉ですが、普通と小が選べます。私は、普通を頼んだのですが、結構な量があり満腹になりました。一緒に食べた女性、替え玉小を強引に食べて貰ったのですが、なかなかの量でした。替え玉でしか味わえない味もあるので、是非、食べてみてください。
駐車場は、4台～5台、無料で駐車出来ますが、人気店のため、満車となっている時もあります。周辺には、駐車場は無いので注意してください。お店は、テーブル2席。それとカウンターが6席程度あります。営業時間は、お昼と夕方ですが、確認して訪問いただければと思います。支払いですが、現金のみとなっていますので、ここも注意をしてください。人気店なので、非常に混雑していますが、ラーメンの提供が時間が早いんで、すぐに回転する感じです。ですので、ちょっとだけ待てば食べれる印象でした。
長野市内にも、多数のラーメン屋さんが有りますが、豚骨ラーメンを食べたくなったらここもお薦めです。デートで食べに行くのが正解かどうかは分かりませんが、2人とも大満足で帰路につきました。デートでも、1人でも、美味しい豚骨ラーメンはいかがですか？また、お薦めのお店を発見したら、記事にしますので、読んでみてください。
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混んでいたら・・・・
